Hatt: 6-15 cm, muslingformet, hvelvet til flat; innrullet kant; hvit til beige eller svak blågrå
Skiver: Noe nedløpende; hvite; tette
Stilk: 1-4 x 3 cm; hvit; sidestilt
Sporepulver: Hvitt
Voksested: Viltvoksende på ved og trestammer, især høst/vinter; dyrkes i veksthus i flere land
Blågrå østerssopp
Spiselig
Pleurotus ostreatus

Hatt: 6-15 cm, muslingformet, hvelvet til flat; innrullet kant; hvit til beige eller svak blågrå
Skiver: Noe nedløpende; hvite; tette
Stilk: 1-4 x 3 cm; hvit; sidestilt
Sporepulver: Hvitt
Voksested: Viltvoksende på ved og trestammer, især høst/vinter; dyrkes i veksthus i flere land
Blågrå østerssopp
